Vuoi sentirti vignaiolo per un giorno? Conoscere i segreti della gestione di un vigneto e di una cantina? Allora prova questa esperienza!. Ti guideremo per i filari dei vigneti, descrivendo le caratteristiche della denominazione del Morellino di Scansano e le peculiarità delle nostre scelte agronomiche. Poi ti faremo scoprire la cantina, nei suoi tre momenti più segreti: la fermentazione, l'affinamento (in vasca e in botte) e l'affinamento in bottiglia. E' quindi il momento di tornare all'aria aperta e godersi una sosta sulla Terrazza di Roccapesta, con la degustazione di 4 nostri vini. Ti aspettiamo!

Il vino ed il produttore di vino sono temi spesso trattati dal mondo del cinema e della letteratura. Perché non conoscerli dal vivo, in prima persona? "Un'Ottima Annata", "Sideways", "Mondovino" sono solo alcuni esempi recenti, ma il vino (e l'espressione di libertà ad esso legata) sono al centro della cultura classica e moderna. Questa visita vuole mettere in risalto gli aspetti produttivi e culturali di questo mondo. Vogliamo far vedere come la Maremma, una volta terra di briganti ed inospitale, sia oggi accogliente e incontaminata proprio grazie al mondo del vino.
Il percorso ci condurrà a visitare i vigneti e la cantina, per concludere con la degustazione di quattro vino, sulla Terrazza di Roccapesta.

Ti guideremo nell'analisi sensoriale di quattro dei nostri vini, descrivendo le caratteristiche della denominazione del Morellino e le peculiarità delle nostre scelte agronomiche ed enologiche. Ti aspettiamo!

Se vuoi condividere questo momento di festa con noi potrai partecipare alla raccolta, alla selezione delle uve e assaggiare il mosto insieme ai nostri enologi. 

Ti guideremo poi per tutte le fasi della cantina, dalla fermentazione, all'affinamento, all'imbottigliamento.

L'esperienza si concluderà con la degustazione di 4 delle nostre etichette sulla Terrazza di Roccapesta.